
Содержание
Правильное питание при остеопорозе уменьшает риск вымывания кальция из организма. Соблюдение диеты позволяет укрепить костную систему, повысить устойчивость к физическим нагрузкам, предотвратить появление переломов даже при незначительной травме. Женщины болеют чаще мужчин. Развитию остеопороза способствуют следующие факторы:
Болезнь подкрадывается незаметно, а изменения в строении костной ткани обнаруживают лишь при рентгенологическом исследовании.
Укрепить здоровье, продлить молодость, сохранить красоту можно с помощью правильной диеты. Питание при остеопорозе у женщин восполняет недостаток кальция в организме, обеспечивающего прочность костей и суставов.
В сутки больной получает около 1,5 г активного щелочноземельного металла. Секрет здоровья заключается в том, что пища должна содержать полный набор витаминов, минералов, микроэлементов. Основу полноценной диеты составляют овощи и фрукты, богатые витаминами группы В.
Следует включать в меню блюда из цельных круп. В этом случае организм получает с пищей все необходимые вещества. Правильный рацион и прогулки на свежем воздухе улучшают усвоение кальция в организме. Ограничение соли влияет на уровень эстрогена в крови, предотвращая остеопороз. Сокращение потребления белков животного происхождения с пищей позволяет избежать интоксикацию.
Кальций играет большую роль в обмене веществ в костной ткани, поэтому в рацион включают достаточное количество продуктов животного и растительного происхождения.
Для обеспечения организма необходимыми питательными веществами следует соблюдать некоторые правила:
Свежие кисломолочные продукты необходимо включать в ежедневный рацион. В 1 ч. л. нежирного порошкового молока содержится 50 мг кальция, поэтому сухой продукт предпочтительно добавлять к напиткам, гарнирам, супам. Диета при остеопорозе позвоночника предполагает употребление на завтрак овсяной каши с небольшим количеством чернослива и семян кунжута. На обед полезно съедать порцию фасолевого супа с булочкой из муки грубого помола. В качестве гарнира к запеченной куриной грудке подают цветную капусту, приготовленную на пару.
Необходимо включить в дневной рацион обезжиренный творог, какао на молоке, бананы. Пациентам, имеющим проблемы с опорно — двигательным аппаратом, полезно съедать на ужин жирную запеченную рыбу с порцией картофельного пюре, салат из листовых овощей и помидоров. На ночь рекомендуется выпить стакан обезжиренного кефира.
Сбалансированное питание при остеопорозе позвоночника позволяет улучшить обмен веществ, и избежать появления осложнений.
Предупредить прогрессирование болезни можно с помощью диеты, предотвращающей переломы. Помогают долго оставаться молодой и здоровой следующие продукты:
Необходимо добавлять в готовое блюдо порошок из высушенной и измельченной яичной скорлупы, состоящей из карбоната кальция. Улучшают состояние сосудов и костей вяленая рыба, горбуша или консервированный тунец в собственном соку, сардины с костями, натуральный йогурт без добавок, твердый швейцарский сыр. Растительные продукты предупреждают появление дефицита кальция в организме.
Мужчинам и женщинам рекомендуется готовить блюда из соевого творога, фасоли, капусты, тыквы, сухих фруктов, зеленых оливок. Каждый день в меню включают кефир, ряженку, несколько грецких орехов, яблоки, порцию салата из свежей капусты. Отлично усваиваются блюда, содержащие желатин:
Полезны зерновой хлеб, гречневая крупа, говядина, содержащая витамины PP и группы В.
Отрицательное действие на всасывание кальция в кишечнике оказывают следующие продукты:
Газированные напитки способствуют вымыванию важного микроэлемента из организма. Соль и пищевые добавки, входящие в состав сосисок и колбас, ухудшают его усвоение.
Шпинат, листья свеклы, репы и горчицы влияют на обмен веществ и способствуют переходу важного микроэлемента в нерастворимое соединение. В этом случае кальций практически не усваивается организмом больного. У женщины, злоупотребляющей кофе, увеличивается выделение кальция с мочой на 2 — 3 мг.
Сахар, белый хлеб, рис, макароны, сдобная выпечка снижают содержание микроэлемента в несколько раз. Рост пациента уменьшается. Увлечение различными диетами приводит к снижению веса, недостатку кальция и витамина D, развитию остеопороза. Длительное голодание и вредные продукты вызывают появление жалоб на дискомфорт в суставах, нарушение походки, хромоту.
Неполноценное питание может стать настоящим испытанием для организма. Если пациентка питается скудно, появляются признаки нарушения обмена веществ, набор веса, боль в крестце, неприятные ощущения в мышцах спины.
Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Не сулят ничего хорошего женщине после 50 лет резкое снижение массы тела или длительное голодание. Избыток калорий приводит к увеличению веса, появлению жировой прослойки на животе, бедрах, ягодицах. Дефицит эстрогенов и несбалансированное питание — основные факторы развития остеопороза у женщины.
Часто полезные продукты заменяют приемом пищи, содержащей консерванты, стабилизаторы и красители. Плохой обмен кальция в организме нередко вызван развитием следующих заболеваний:
Недостаточное поступление в организм биологически активных веществ вызывает появление тяжелой формы остеопороза, сопровождающейся высокой чувствительностью позвонков к сжатию, и сильной болью.
Уделяя большое внимание правильному питанию при остеопорозе, следует также позаботиться о поступлении в организм достаточного количества магния, принимающего участие в обмене веществ. Важный микроэлемент содержится в бананах, зеленых листовых овощах, ядрах грецких орехов, креветках, карпе, треске.
Необходимо включать в рацион блюда из постной говядины, сои, чечевицы, т.к. витамин В6 влияет на транспортировку магния к клеткам. Для женщин старше 50 лет суточная норма витамина D составляет 800 МЕ. Жирная скумбрия или лосось, приготовленные на пару, содержат необходимое количество биологически активного вещества в 100 г готового продукта. В результате применения кальциевой диеты при остеопорозе снижается риск появления переломов.
Следует включать в рацион достаточное количество продуктов, содержащих фолиевую кислоту. Все зеленые листовые овощи, бананы, бобы и капуста богаты витаминами, способствующими формированию костной ткани. Кальций полностью усваивается в том случае, если в организм поступает достаточное количество цинка. В семенах тыквы и подсолнечника, корне сельдерея, бобах и горохе содержится достаточное количество важного микроэлемента.
Женщины, страдающие остеопорозом, принимают рыбий жир, содержащий омега-3 жирные кислоты. На клеточном уровне он блокирует рецепторы, способствующие потере костной массы. В связи с этим больному следует уделять постоянное внимание профилактике остеопороза — диета при остеопорозе является важным этапом терапии заболевания.
Прием рыбного жира зимой улучшает не только состояние костной ткани. Лекарство приносит пользу при заболеваниях сердца, бронхиальной астме, болях в суставах. Масло из печени трески содержит 1300 МЕ витамина D в 1 ст. л. и является оптимальной средой для усвоения жирорастворимого витамина.
Однако не следует увеличивать разовые дозы людям, имеющим повышенный уровень холестерина (выше 6,2 ммоль/л) и триглицеридов (более 1,93 ммоль/л) в крови. Если пациент принимает минеральный комплекс, в нем не должны содержаться витамины A и D, т. к. они входят в состав рыбьего жира, а передозировка опасна для здоровья. Не следует принимать препарат при желчнокаменной болезни и серьезных проблемах с сердцем, панкреатите и нефрите. В случае передозировки витамина D возможны слабость, тошнота, рвота, обморок, плохой аппетит. Более серьезные осложнения — нарушение функции почек, нервной системы, изменения в костной ткани.
Обнаружив у себя признаки остеопороза, необходимо посетить врача. Пациенту следует помнить о том, что правильное питание обеспечит победу над коварной болезнью.
Екатерина Юрьевна Ермакова
Наверняка каждый хоть раз в жизни пробовал желейные десерты и заливные блюда, главным ингредиентом которых является не что иное, как желатин. Но мало кто знает об особенностях данного вещества, являющегося смесью белковых тел, имеющих животное происхождение. Он производиться путём продолжительного вываривания фиброзных тканей животных, преимущественно крупного рогатого скота: связок, костей, хрящей и иногда кожи, в их состав входит восемнадцать аминокислот и эластин. Желатин – источник концентрированного коллагена, белка, из которого состоит большинство структур опорно-двигательной системы человека.
Давно известно, что на дому многие пациенты проводят дополнительное лечение желатином при артрозе, артрите и подобных хронических заболеваниях дегенеративно-дистрофического характера. Рассмотрим полезные свойства этой пищевой добавки:
Безусловно, желатин при артрозе является отличным вспомогательным средством, которое может стать чудесной основой для лечения организма изнутри при артрите. Однако, не стоит забывать, что каждое вещество, попадающее в организм, вполне способно нести опасность, проявляя в дальнейшем негативные последствия, влияния.
Лечение артроза и артрита желатином не желательно проводить, в случае наличия:
Частое и чрезмерное употребление такого натурального желирующего средства, усиливает риск появления неприятных побочных эффектов лечения: нарушений работы пищеварительного тракта, воспалений геморроидальных внешних и внутренних узлов, аллергии, появления камней в урогенитальной системе.
Чтобы домашние рецепты действительно были эффективными, а лечение артроза дало должный позитивный результат, необходимо следовать нескольким правилам:
Лечебное желе
Желе может быть не только лакомым десертом, но и целебным блюдом, применяющимся для лечения суставов. Предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые внесут разнообразие в ежедневное меню и станут прекрасным дополнительным терапевтическим средством.
Шоколадное желе
Возьмите 3 чайные ложки порошка, размешайте в стакане подогретого молока, добавьте подсластитель по вкусу и пару чайных ложек натурального какао. Хорошо размешайте, оставьте разбухать на протяжении часа. Постепенно нагревайте, размешивая пока частицы не растворяться. Затем остудите полученную смесь, разлейте в формы, поместите ёмкости в холодильник до застывания.
Йогуртовое желе с фруктами
3 чайные ложки желатинового порошка растворите в 50 миллилитрах подогретой кипячёной воды, оставив на полчаса. Достаньте из холодильника йогурт, чтобы он был комнатной температуры. Нарежьте любимые фрукты, добавьте в 200 грамм йогурта. Желатиновую смесь подогрейте, до превращения в однородную жидкость, медленно влейте в йогурт, тщательно перемешайте. Разлейте по формам, остудите.
Для лечения суставов наши читатели успешно используют СустаЛайф. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Несладкое томатное желе или «Томатный студень»
Отварите заранее до готовности пару яиц, замочите 1 столовую ложку сухих крупинок в 50 мл воды. Возьмите пол-литра томатного сока, подогрейте, добавьте ложку уксуса, немного лаврового листа, по половине чайной ложки сахара и соли, прокипятите вместе пяти минут. Снимите с огня, вытащите лавровый лист, оставьте сок, чтобы он немного остыл. Далее добавьте раствор в сок. Возьмите прямоугольную форму, нарежьте яйца и разложите их по форме, залейте смесью, отправьте студень в холодильник до застывания. Преимуществом такого рецепта является его пригодность для диетического рациона питания, а кроме того из него можно сделать прекрасное праздничное блюдо, оформив зеленью сверху.
Если у вас нет времени или желания заниматься приготовлением блюд, готовьте специальные быстрые напитки. Таким образом, можно дополнить традиционное лечение артроза желатином. Применяя средство при артрите или остеохондрозе, можно добиться более быстрого результата от проведённой терапии.
Чтобы получить желатиновый раствор для приёма внутрь, необходимо с вечера залить 5 грамм порошка 100 миллилитрами кипячёной воды. Нагревать такую смесь не потребуется, нужно будет всего лишь добавить столько же тёплой воды, размешав раствор. После этого он готов к употреблению. Стоит акцентировать внимание, что желатин как вещество природного животного происхождения в чистом виде имеет специфический запах и привкус. Потому многие люди не могут пить его.
Чтобы раствор для лечения суставов не только благотворно влиял на соединительные ткани, но и обладал приятным вкусом, позволяется добавить в него ложечку мёда и немного ароматизирующей корицы. Альтернативным вариантом употребления исходного раствора считается добавление 100 миллилитров сока или домашнего компота, вместо воды.
Развести напиток поможет нежирное тёплое молоко в сочетании с мёдом. Такой рецепт питьевой смеси похож на рецепт приготовления молочного желе, но в этом случае раствор выпивается сразу, без дополнительного охлаждения.
Это вещество можно назвать универсальным, так как применяется он в лечении разнообразно, при этом любая вариация будет полезна для организма в умеренной дозе.
Для компресса вам понадобиться двухслойная марлевая ткань и сухой порошок желатина. Смочите повязку в горячей воде, отожмите лишнюю жидкость, проложите сухой порошок между слоями марли. Оберните ею больную часть тела, зафиксируйте, обмотав плёнкой или целлофаном, утеплите поверх натуральным шерстяным платком. Применяйте данный рецепт компресса каждый день, на протяжении нескольких недель, налаживая его на два-три часа.
В таком варианте наиболее эффективно можно использовать желатин при артрозе коленного сустава. Повязка будет отлично держаться, плотно прилегая к коже, позитивно воздействуя на поражённые участки.
Лечение артроза и артрита можно успешно проводить с помощью желатина. Одновременно не стоит отказываться от традиционных терапевтических методов: приёма медикаментов, лечебно-физической гимнастики, физиотерапии. Комплексный подход к лечению – залог успеха для победы над любой болезнью даже на самой тяжёлой степени развития.